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牛骨对孕妇及胎儿都有益怀孕后期是胎儿骨髓形成时期吃最好

 营养牛骨汤是怀孕期间必备的美食

 
【用料】
 
牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋
 
葱1个,黑胡椒5粒,盐适量。
做法
 
1.牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5
 
分钟,取出冲净。
 
2.红萝卜去皮切大件,番茄切开4件,椰菜切大块,洋葱
 
去衣切块。
 
3.烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮
 
开,加入各材料煮3小时,下盐调味即成。
功效
 
牛骨含丰富钙质,对孕
 
妇及胎儿都有益,怀孕后期
 
是胎儿骨骼形成的时期,特
 
别需要钙质,因此应常饮用
 
牛骨汤。
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