谁会想到，在五台县耿镇村辟居深山的荒滩上，竟建起了一座占地总面积290亩、建筑面积6.17万平方米的“五台县富民养殖肉牛全产业基地”，而再建的两个胚胎移植产业扶贫基地也在紧锣密鼓地进行。

然而，这都是千真万确的事实。中国农业大学生物学院遗传基因与克隆课题组于今年7月7日就在这里将原产于英国苏格兰、培育于美国的23头“安格斯”肉牛进行了胚胎移植，预计在十月怀胎后的2019年5月产下第一批纯种“安格斯”。

五台县是畜牧大县，从跻身雁门关生态畜牧经济区建设以来就加大了科技改良、优化品种的力度，可土种黄牛还在日益繁殖。为了彻底改良优化品种，五台县确立了“政府出政策、政策引资金、资金搞科技、科技育优种、优种扩规模、规模见效果”的具体实施办法和产业扶贫目的。于2017年10月，引入中国农业大学生物学院遗传基因与克隆课题组，成立了“五台富民养殖有限公司”，将完成纯种“安格斯”肉牛胚胎200个、精液5000个的年移植任务，首批胚胎移植的2000个精液已在液氮罐中保存，从今年8月开始在五台西门塔尔母牛体内安胎，大规模进行“借体”生长、繁殖。忻州市农委繁育站站长高书文说：“‘安格斯’牛很适于在五台培育、生长，具有良好的肉用价值，被认为是世界上典型的肉牛品种之一。表现早熟，胴体品质高，屠宰出肉率一般为60%—65%，哺乳期日增重900至1000克，育肥期日增重0.7至0.9千克，适应性强，耐寒抗病。

在五台县畜牧兽医局组织的“中国农业大学五台富民养殖基地肉牛胚胎移植现场技术培训会”上，中国农业大学生物学院遗传基因与克隆课题组当场做了胚胎移植示范，全县有8个基层畜牧兽医站的繁殖员和“沟南乡东寨村忠海养牛专业合作社”社长闫忠海等60余人参加。“土专家”们在课题组专家的指导下亲手操作、临床学习了胚胎移植技术。忻州市分管畜牧的农委副主任姚高明高兴地说：“作为全省为数不多的肉牛胚胎移植，选择五台很理想：一是牧坡广；二是传统养牛有基础；三是有一支过硬的养牛技术队伍；四是各级政府支持畜牧业。”

据公司副总经理张仁富说：“项目建成后，年可采集优质‘安格斯’种牛50头，每头采集50万份精子，每份精子100元，年可创收25亿元。”到2020年，全县繁育改良、育肥回收等工作，要重点依托39个优种养牛专业合作社，养殖优种肉牛1万头，带动养殖户3000户，其中贫困户2000户，户均年增收3000元。县畜牧兽医局长白洁很有信心：“为保障‘安格斯’肉牛胚胎移植、繁殖的顺利实施，必须做到‘防疫科技化、养殖标准化、档案规范化、责任具体化’”。目的是为优养、优育系上“保险带”，打胜品种改良的第三次“战役”，为五台农民脱贫致富栽下“摇钱树”。 （金俊贤）