首先，大罐奶是由个体牛的牛奶组成的，当一个牧场乳房炎状况良好时，临床和亚临床乳房炎的数量在优良范围内，那么绝大多数个体牛的体细胞数均在20万以内，健康水平较好的牛则在几万的体细胞数。而剩下的小部分个体牛的体细胞数则较高，其中包括临床和亚临床乳房炎牛，而她们的牛奶则是影响大罐奶体细胞数的来源。
临床乳房炎牛是最容易找到的，因其有明显的临床症状（或者是仅有乳汁有异常的一级乳房炎或者是乳汁和乳区有异常的二级乳房炎甚至是乳汁、乳区乃至全身均有异常的三级乳房炎），通常这些牛的牛奶也不会被误收集入大罐，所以虽然这些个体体细胞数极高，但却对大罐影响较小。
然而，亚临床乳房炎牛不易被揭发，因为牛奶从外观上看与健康牛奶并没有区别，仅在做DHI或CMT检测时能够被发现。这就要求牧场定期对所有泌乳的牛只进行检测才能揭发出高体细胞的个体牛。牧场关于群体体细胞的目标为，超过80%的泌乳牛体细胞数低于20万。一旦体细胞超过20万的牛超过20%这一比例，牧场在奶量等方面就会有更大的损失。
我们通过一次全部泌乳牛体细胞检测找到所有高体细胞的个体牛时，就可以做一些简单的分析，包括患病率（高体牛头数/检测牛头数）、高发泌乳阶段、胎次趋势这些信息非常有用，因为如果不做单体牛的体细胞检测是无法找到亚临床乳房炎牛的，但是仅一次检测还不够。如果想长期检测牧场体细胞情况或者解决牧场高体问题，需要牧场每月检测泌乳牛个体体细胞数，并将连续两月的体细胞数进行十字统计，如下：
根据连续两个月有体细胞数的牛两次体细胞数值，以20万为界，横坐标为上月体细胞，纵坐标为本月体细胞数，化为4个不同象限。
A区为本月体细胞大于20万，而上月体细胞小于20万，判定为新发感染牛；
B区牛本月和上月体细胞数均大于20万，判定为慢性感染牛；
C区牛本月体细胞数小于20万，上月体细胞数小于20万，因此判定为健康牛；
而D区本月体细胞数小于20万，而上月体细胞大于20万，判定为自愈/治愈牛。
通过得知ABCD4个区域牛只数量，可以进行如下计算：
新发感染率为：6/85=7%
患病率为：15/100=15%
慢性率为：9/14=64.29%
自愈/治愈率为：5/14=35.71%
牧场乳房炎新发感染率的目标为<8-10%，患病率的目标为<15-20%。从该案例数据可知，此牧场的新发感染率和患病率均在正常范围内，按月度继续监控即可。若新发感染率极高，而患病率相对新发感染率明显低，则可着重监控奶牛乳头所处的环境。反之，如果患病率明显高于新发感染率则要重点监控奶厅，监控传染性乳房炎，如支原体、金黄色葡萄球菌及无乳链球菌，并制定相应治疗、隔离和淘汰策略。
对于干奶期的监控也可应用类似的策略：
目标是：产犊后第一次检测，体细胞数高于20万的牛少于15%。
从实例我们可得该场新发感染率=843/3577=24%；而治愈率=948/1361=70%；本胎次首次检测体细胞高于20万牛占1256/4938=26%，远高于15%。说明该牧场对干奶牛的管理应更加重视。监控的方面应包括干奶流程、干奶操作以及干奶牛管理。针对国内牧场现在普遍使用干奶抗生素进行干奶治疗这一现状，可以通过校正治愈率对干奶药进行评估，算法如下：
那么，在上述的干奶监控实例中，可以得到：
因此可见，该牧场的干奶抗生素杀菌效果较好，干奶期管理的问题并不在抗生素上。
在正确对牧场高体牛进行监控的情况下，我们就可以通过以下10点对牧场的高体问题一一进行解决：
许多牧场或集团为了快速扩群，选择买牛或集团内调牛的方式快速扩群。对于乳房炎的防控方面，需要牧场做多，尽量不买经产牛，集团内部调动尽量不收一个胎次发生两次以上临床乳房炎的牛。必须调入经产牛时，保证前胎次干奶前高体细胞的牛测定本胎次体细胞低于20万，进行细菌培养，排除金黄色葡萄球菌、无乳链球菌和支原体感染的牛才准入新场。
奶厅的管理，对于乳房炎的防控非常关键。我们对奶厅的监控通常有三方面，分别是对设备的监控、对人员操作的监控以及对牛只的监控。设备方面，要求挤奶过程中奶管的真空压波动不超过2kPa，脉动实相和频率在正常范围内切数值稳定，橡胶原件需按需定期更换。人员操作，首先需要佩戴一次性手套，不可不佩戴手套也不可使用不易损坏的线手套或可反复使用的橡胶手套。其次，药浴附着要到位，目前很多牧场会选择喷雾的方式进行前药浴，而这种方式操作过程中非常容易在挤奶工看不到的乳头远端造成药浴附着差，我们可以按照下图的方式进行纸巾测试，时常监控药浴附着的情况。
奶牛所处的环境对其乳房炎的发病有很大影响，需监控奶牛在奶厅时的乳房和后驱的清洁度，以及奶牛在待挤厅，挤奶通道，产房，牛舍，饲槽的环境。同时，也需监控后备牛的环境，以降低头胎新产牛乳房炎新发感染率。
乳房炎临床病例能通过奶衬传播病原菌给接下来在同一挤奶位挤奶的奶牛。如果能尽早发现感染牛，不仅可以更早的介入治疗，也可提高治愈率。临床乳房炎的揭发目前国际通用标准为轻度：仅乳汁异常，中度：乳区出现红肿热痛等异常以及乳汁异常；重度：牛只全身出现异常，如发热、食欲减退、精神沉郁等。而亚临床乳房炎的揭发则只能靠体细胞的鉴定，针对连续两个月高体的牛或临床乳房炎的牛，需要针对其高体的乳区或临床乳房炎乳区进行无菌采样，并进行乳房炎致病菌检测。
临床乳房炎的泌乳期治疗可以使用乳注抗生素，如：优孢欣，配合非甾体类抗炎药，如：美达佳配合治疗，根据牧场是否进行致病菌鉴定来决定治疗天数。针对重度临床乳房炎需要配合使用全身敏感抗生素及补液、补糖、补钙等支持疗法。
针对亚临床乳房炎，则可将连续两个月高体的牛只隔离出来，将连续高体乳区进行无菌采样，按照致病菌种类，按照如下方法进行治疗：
如果检测结果出现传染性致病菌的牛，首先需要立即进行隔离：如支原体和高胎次反复发生的金黄色葡萄球菌，需隔离淘汰；头胎首次发生金黄色葡萄球菌感染可使用优孢欣等抗生素进行治疗5-8天，治愈后继续在隔离群，连续6个月每个月进行乳房炎致病菌检测，结果均为阴性方可回健康泌乳群。如果出现无乳链球菌则需4乳区同时进行治疗，待过抗后复检，检测结果为阴性方可回健康泌乳群。
干奶治疗是奶牛每一胎次泌乳期尾声最后一次治疗机会，也是治愈可能较大的一次机会。高体牧场一定要对干奶操作及干奶牛管理引起重视。在干奶操作的过程中，保证无菌操作，如下图：
使用乳头封闭剂会对新产牛环境性乳房炎的预防起到积极作用。
多数牧场会在夏季或多雨的季节发生较多乳房炎，并伴随体细胞的上升。牧场可监控每月体细胞数，并在经常发生高体的季节来临之前做好应对准备。
许多牧场在夏天会停止配种一段时间，这就导致在每年的某个时期牧场会出现平均泌乳天数较大的问题。解决这一问题的最好办法是降低牧场久配不孕牛比例，从而使牧场平均泌乳天数控制在170天左右。乳房炎牛繁殖指标相对较差，其中包括奶牛发情周期异常、发情表现减少、空怀天数增加、受胎率下降、配种指数上升及流产几率上升等，而繁殖指标差的牛因为有更长的泌乳时间，也有更大的患乳房炎的可能性，因此牧场对乳房炎牛的治疗一定做到早揭发早治疗，切实有效。近年来大量国内外数据证实，使用非甾体类抗炎药美达佳配合抗生素治疗乳房炎能够提高细菌学治愈率的同时，提高首次配种受胎率、降低配种指数并提高乳房炎牛产后120天怀孕比例。牧场可以通过这一治疗方案降低乳房炎牛过高的平均泌乳天数。
对于高体牧场，日粮管理也是对体细胞控制的限制因素，奶牛干物质采食量直接影响了奶牛的免疫力，日粮中维生素和矿物质是否充足、平衡也许定期检测。对于部分牧场，可在日粮中适当添加免疫增强剂以期更好的奶牛免疫力。
对于高体牧场，体细胞数居高不下，尤其经过干奶后依然维持高体细胞数的牛应按需隔离或淘汰。针对乳房炎牛的隔离淘汰策略主要包含以下几点：a乳房结构差；b 一个胎次内发生三次及以上乳房炎的牛；c乳房炎致病菌检测结果为支原体、高胎次或复发金葡牛。 |
